2019/07/03
🍶土佐しらぎく 〈斬辛〉入荷です‼️
相変わらずの雨続きですが、そんな鬱陶しさを吹き飛ばす日本酒入荷です❗️
🍶土佐しらぎく 特別純米 八反錦 〈斬辛〉
爽やかさと後口の〝斬れ〟がとても良い特別純米酒です。
土佐酒の伝統的な後口の斬れの良さ。辛さの中に感じる旨みと甘みのバランスが
素晴らしく、飲み飽きしません！
当店のお料理なら惣菜盛り合わせから小エビのかき揚げ、なんてーのもいいかもしれませんよ。こちらのお酒も限定なのでお早めにどうぞ。
![🍶土佐しらぎく 〈斬辛〉入荷です‼️]()
2019/07/01
今月のお花寿司🌼
毎日蒸しますね。梅雨も間もなくあけるでしょうか。
さて、今月のお花寿司🌼は、波を表現した伝統柄の四海巻きです。
毎日巻いております。限定4名様です〜。
食べたことの無い方は是非お試し下さいませ。
![今月のお花寿司🌼]()
2019/06/11
今月のお花寿司🌸
じめじめした日が続いておりますが、庭先で咲いている紫陽花を見る元気をもらえる気がします。って事で、今月のお花寿司は紫陽花です‼️
自家製の生姜の甘酢漬けも良い具合に漬かったので添えました。
ランチには、二八蕎麦とサラダと自家製蕎麦プリンもついてます❗️
是非ご賞味くださいね❤️
![今月のお花寿司🌸]()
2019/06/10
夏酒🍶入荷第3弾‼️
ついにやって来ました❗️待ち望んだ「仙禽 かぶとむし 2019」入荷です‼️
昨年は売り切れてしまい手に入らなかった一本😭。
一年待った甲斐がありました。忘れられないヴィジュアルもさることながら旨い❗️
ドメーヌさくら山田錦の心地良く品格のある甘旨み。
フィニッシュはキレのあるライトな酸で暑さを払拭です！
夏酒はどんどんリリースされていきますが売り切れ必至の銘柄も
ございますのでお早めにどうぞ😁。
![夏酒🍶入荷第3弾‼️]()
2019/06/06
夏酒🍶入荷第2弾‼️
いや〜暑い日が続きますが皆様お元気でしょうか？
そんな暑さを吹き飛ばす気持ちいい夏酒が入って来ました！
🍶広島より天寶一 Spicy 夏潤 純米🍶 と 🍶和歌山よりクールダウン 純米吟醸 雑賀 ストレート🍶です‼️
【天寶一 Spicy 夏潤 純米】
酒米の王道、山田錦を全量使用し、オリジナルの箱麹製法にて醸される夏季限定特別純米酒です。酸味とスパイシーさで一気に切れ上がる夏酒ならではの旨さを体感して下さい。
【クールダウン 純米吟醸 雑賀 ストレート】
食中最適酒米「五百万石」を全量使用し60％精米。アルコール度数12度設定ながら味わいはしっかりしており、明日からの真夏日にはもってこいの酒です❗️
惣菜の三種盛り、飛龍頭、焼き茄子の煮浸しと是非〜。
![夏酒🍶入荷第2弾‼️]()