蕎麦柳屋新栄 - お知らせ

お知らせ

2019/11/20

🍶にごり酒入荷しました〜🍶

にごり酒ファンの皆様、お待たせ致しました！
今年もこの季節がやって参りました！これからの季節は新酒&にごり酒をご紹介していきます。
まずはにごり酒🍶
栃木県さくら市の（株）せんきんさんより
「仙禽雪だるま活性にごりしぼりたて生酒」が入荷しました🍁
栃木県さくら市産山田錦（ドメーヌさくら山田錦）を全量使用し、麹米50％、掛米60％精米。活性酒らしい爽やかなガス感とシルキーな口当たり、辛口濁り酒らしい酸が締めてくれます❗️

そしてもう一本は、
広島県竹原市竹鶴酒造（株）さんより
「竹鶴雄町純米にごり」です🍁
広島県産雄町を100％使用、70%精米。こちらは29BY、そう一年熟成の濁り酒なんです‼️
豊かな酸と旨味、竹鶴独特の深い味わい。アルコール度もちょっと高めの19度。ぜひ燗でお楽しみいただきたい純米にごり酒です‼️

どちらも限定品のため売切れ御免です‼️お早めにどうぞ❗️

2019/11/06

貸切営業のお知らせ

毎度ありがとうございます。

誠に勝手ながら明日、11月7日(木)のランチタイムは貸切営業と
なっております。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

店主

2019/10/29

🍁秋の日本酒🍶入荷しました🍁

先週の日本酒半額企画🍶はおかげさまで沢山の御来店を頂きありがとうございました‼️
全て呑み干して頂きました🤣。ありがとうございまっす😊。

さて、今日はアイテム入れ替えの第一弾のご案内です。
旭興ファンの日本酒ラヴァーの方々お待たせ致しました❣️
栃木県渡邉酒造さんより「旭興純米吟醸山田錦48 無濾過瓶燗原酒 Ver.6」
と「旭興純米吟醸山田錦48 無濾過瓶燗原酒 Ver.7」が入荷してきました。

このバージョン6とバージョン7の違いはバージョン6が協会6号で30BY、
バージョン7が協会7号で29BY なんです😊。
使用酵母と1年熟成の違い、これはもう呑むしかありませんね（笑）
どちらも山田錦が表現する柔らか艶感のある旨みと香り。
絶妙なバランスは唯一無二❗️

お待ちしております。