2019/01/28
超レアな日本酒入荷❗️
今日は小布施ワイナリー、ドメーヌ・イケダより
ヌメロシス サケ エロティック のご紹介です。
美山錦を全量使用し、小布施ワイナリースタッフ全員がワイン作りから離れ、極少量を小さなワイナリー内で作り上げるSAKE です。限定一本なので、お早めに！
![超レアな日本酒入荷❗️]()
2019/01/23
店主のつぶやき、始まります。
店内のテーブルのポップスタンドは見ていただいたことはありますか？
商品やお店の新情報をお伝えするため内容が都度変わるのですが、
店主が日頃からお伝えしたい蕎麦にまつわる小ネタを、店主のつぶやきとして
掲示していこうと思います。月一くらいで更新していきます。
ご来店の際には是非ご覧くださいね。
![店主のつぶやき、始まります。]()
2019/01/22
新年新着日本酒2🍶
今日は新着を2本ご紹介します‼️
🍶白岳仙 特別純米 <吟のさと> 無濾過生酒
特別契約栽培米福井県産「吟の里」を全量使用。
きめ細やかなガス感、軽快且つ繊細な酸が心地いい日本酒です。
🍶旭興 純米吟醸 無濾過生原酒 <五百万石バージョン> 🍶
袋しぼりによる生原酒。一切の空気に触れさせず「直汲み」、
ライブ感溢れる“おりがらみ“の状態で届いております❗️
瑞々しい果実の香り、おりがらみならではのスムースな口当たりと
バランス感ある旨味。是非、体感してみて下さいね❗️
![新年新着日本酒2🍶]()
2019/01/07
今月のお花寿司🌸
新年最初のお花寿司は梅の花です！
まだまだ寒いしお花の咲く時期は少し先ですが、目でも楽しめる様にカワイイ柄にしました。サラダとデザート付きの大満足なランチセットです。一日に限定4食です。ぜひ機会があれば、食べてみて下さいね！
![今月のお花寿司🌸]()
2019/01/07
新着日本酒🍶
新年明けましておめでとうございます。
本年も蕎麦 柳屋 新栄をご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
2019年も沢山の美味しいお酒をご用意してお待ちしています！
さて、新着の日本酒のご案内です。
広島県より天寶一の超辛口と宝剣の生酒が到着しました。
天寶一は広島県産の千本錦を100%使用した超辛口の仕上がりになっております。
宝剣は広島県産の八反錦を100％使用した生酒、昨年は火入れヴァージョンを入れておりましたが、最大の違いは香り！お花の様な気品にあふれた華やかな香りとなっております。味わいは八反錦らしい骨格のあるボディが特徴となっております。
ぜひご賞味ください！
![新着日本酒🍶]()